レスキュー

ここしばらく買い物に出る際はレスキューを心がけている。

賞味期限が近い残り物は案外多いのだ。

多くの人は賞味期限が長いものの中で好みの物を買うものだ。

だからレスキューしていると、あまり出会った事の無い食材や商品に戸惑うことが多い。

けれども、１つ料理レベルを上げる練習として、勇気を持って買い物かごに入れる今日この頃。